新北市政府教育局食農教育中程計畫(110-113年)
本市各級學校食農教育中程計畫以「農業生產與環境、飲食健康與消費、飲食生活與文化」三主軸、六大面向為推動架構,「農業生產與環境」推廣友善耕作及科技農作,了解「泥巴到嘴巴,種子到餐桌」的過程,「飲食健康與消費」建立「吃當季、食當地」低碳健康飲食生活思維,找回飲食自主權,成為一個負責任的消費者,「飲食生活與文化」著眼於食農教育在地特色紮根與認同,進而了解國際多元飲食文化。
食農教育內容多元廣泛,期望透過教育局跨科室、跨單位整合相關政策方案,讓本市各校有明確計畫依循,協助學校發展在地化食農教育課程,找回「人與土地、人與食物、人與人、人與地景,人與環境」的連結,打造真正「安居樂業」的幸福城市。
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